中国炒外汇的正规平台有国有商业银行：中国四大国有商业银行（中国银行、中国工商银行、中国建设银行、中国农业银行）被授权提供外汇交易服务，并拥有广泛的全球网络和专业的金融服务经验。
中国炒外汇的正规平台有哪些
国际外汇经纪商：一些国际知名的外汇经纪商如嘉盛（Gain Capital）、FXCM（福汇）、XM、OANDA等在中国也有营业点和合法的运营。
其他国际平台：LMAX、IG、嘉盛集团（Forex.com）、盈透（Interactive Brokers）、瑞讯银行（Swissquote）、CMC Markets、盛宝银行（Saxo Bank）、安达（OANDA）等，这些平台在其总部及各分部所在的国家和地区都是合法合规的。
需要注意的是，中国有明确法律规定，国内不得设立公司进行组织公民炒汇活动，但是国家不干涉公民参与国外接受正规监管的外汇平台做海外投资。因此，如果想参与外汇交易，可以选择以上提到的一些正规的受国外监管的外汇平台，或者选择银行的实盘交易。在选择平台时，应该考虑平台的监管资质、资金实力、出入金速度、系统稳定性等因素，以确保资金安全和交易的顺利进行。